郭柏荫（1807年-1884年），字远堂，福建侯官（今福州市）人，清朝官吏。

道光十二年（1832）进士，选庶吉士，授编修。

道光十七年（1837），历任御史、刑部给事中、甘肃甘凉道。

道光二十三年（1843），户部银库亏损事发，郭柏荫作为御史，本应履行稽察的职责，因为没有举报，免官回乡，分偿亏空，历主清源、紫阳、鳌峰等书院。不久授主事。

咸丰三年（1853），会办福建团练，以攻克厦门、防守延平的功劳，擢郎中。

同治元年（1862），得到引见，交钦差大臣曾国藩差遣。

同治二年（1863），授江苏粮道，历任按察使、布政使、护理巡抚。

同治六年（1867），擢广西巡抚，调任湖北巡抚，仍留署江苏巡抚。郭柏荫与浙江捕捉盗匪，生擒其首领卜小二。禁枪船，郭柏荫设牌甲，稽查约束。赴任湖北，署湖广总督。各省遣散营勇，会匪萧朝翥建立帮会于黄梅、武穴、龙坪，阻截散勇，阴谋作乱。郭柏荫遣兵前往追捕，其同党杀萧朝翥投降。诸县教匪，京山吴世英、蕲水冯和义、沔阳刘维义先后被诛。

同治七年（1868），郭柏荫上奏进言：“汉口镇华、洋杂处，散勇游匪厕其间。每遇撤营，散布谣言，勾结入会。叠经惩办，在武汉、襄樊地方分设遣勇局，凡有在鄂散勇，均令赴局报名，雇船押送回籍，酌给川资，庶无业之徒，可归乡里，不至流而为匪。”又上奏进言：“淮南盐引，楚岸为大宗。自长江被扰，运道梗阻，改用淮北票私，暂济民食，淮南销路遂滞。请复淮南引地，禁淮北票私，停北盐抽课。襄阳、郧阳等三府前此兼销潞盐，亦一律禁止。”

同治八年（1869），多雨大水，郭柏荫派遣官吏分道赈灾。

同治九年（1870），再署湖广总督。

同治十年（1871），湖南会匪攻陷益阳、龙阳，郭柏荫分兵防守进剿，擒获其首领。

同治十二年（1873），以病离任回乡，再主鳌峰书院，倡修火灾后的文庙，修建明伦堂、崇圣祠。

光绪十年（1884），卒。

著有《天开图画楼文稿》《嘐嘐言》《续嘐嘐言》等。

父：郭阶三

长兄：郭柏心（1804~1867），字弥坚、新甫，道光十二年（1832）举人，曾任南靖教谕，授广东知县。郭化若是他的玄孙。

三弟：郭柏蔚（1811~1839），字秀农，道光十四年（1834）举人，拣选知县。

四弟：郭柏苍

五弟：郭柏芗（1819~1876），字合亭，咸丰元年（1851）举人。

长子：郭式昌

次子：郭兆昌，曾任刑部员外郎，配刘齐康之女。

三子：郭名昌（1851~1901），字宾实，光绪八年（1882）举人，官至湖北直隶州知州。

四子：郭傅昌（1855~1916），字子冶。光绪二十年（1894）进士，曾任广东兴宁县知县。

五子：郭赞昌，生员。

六子：郭懋昌。

侄子：郭溶（1838—1903），字鹿泉，郭柏苍之子，同治三年（1864）举人，历任户部郎中、河南彰卫怀兵备道。

孙：郭曾炘

孙：郭曾准（1859—？），字亲纶、少莱，光绪十八年（1892）进士，授翰林，历江西泰和县、新建县知县，义宁州知州。

孙：郭曾程（1864—？），字亲缃、南云，光绪十五年（1889）进士，历内阁中书，授江苏元和县知县、江苏候补盐大使。

孙：郭曾钧，曾任长芦运判。

孙：郭曾法，议叙盐大使。

孙：郭曾量、郭曾辙，庠生。

侄孙：郭曾熊（1860~？），字又方，郭柏心之孙，光绪十七年（1891）举人。

曾孙：郭则澐

曾孙：郭则江，字养刚，北洋大学毕业，赐进士，历任翰林院庶吉士，配沈葆桢曾孙女沈佩芳。

曾孙：郭则济，二品荫生，历任民政部主事。

曾孙：郭则汉，早殇。

玄孙：郭可诜，字学群，号仙樵，曾任上海图书馆副馆长。

玄孙：郭可诠（1911—1987），字淞帆，天津工商大学毕业，任天津市工务局、商品检验局技士。留学法国，回国后，任天津市工务局技正。抗日战争时期，任广西省农田水利委员会工程师、甘肃油矿局协理。抗战胜利后，代甘肃油矿总经理、中国石油公司协理、上海中国石油总公司代总经理。新中国成立后，历任水利电力部北京设计院副总工程师、电力部科技委员会委员、科技情报所高级工程师。1984年，任全国政协委员。

《清史稿·卷四百二十六·列传二百十三》

《清史稿》：郭柏荫久任疆圻，泽施於后焉。