潮安区，广东省潮州市辖区，位于潮州市西南部、广东省东部的韩江中下游，地处东经116°22'~116°49'，北纬23°26’~24°，北回归线通过潮安区南端，东邻饶平县，南和东南与汕头市的金平区、龙湖区、澄海区相邻，西南接揭阳市的揭东区，西接梅州市的大埔县和丰顺县。辖区总面积1063.99平方千米。截至2021年末，潮安区户籍总人口106.35万人。

秦始皇帝三十三年（前214年）以后，今潮安县一带属南海郡。

两汉初，属南越国，元鼎六年（前111年）后，属南海郡揭阳县。

东晋咸和六年（331年），析揭阳地置海阳县，海阳县的建县始于此（一说无法确定具体时间，另有说法从南海郡分出东官郡，把域内的揭阳县分成海阳、绥安、海宁、义招4个县）。义熙九年（413年），从东官郡分出义安郡，下辖海阳、潮阳、绥安、海宁、义招5县，今之揭阳地属海阳县。

隋开皇十年（590年），撤义安郡，海阳县改称义安县，属循州。越年在原义安郡境置潮州，义安县属之，潮州之名始于此。大业三年（607年），撤潮州，恢复义安郡和海阳县，义安郡辖海阳、潮阳、海宁、万川、程乡5县。

唐武德四年（621年），恢复潮州，万川县（今之大埔县一带）并入海阳县，海宁县并入潮阳县。海阳、潮阳均属潮州。永徽元年（650年），潮阳县又并入海阳县，这时的海阳县境包括今之大潮汕和梅州市，以及福建省的部分地区（至686年划出部分与漳州）。先天元年（712年），潮阳县析出。

五代十国时，海阳县属南汉国（917~971年）。

北宋宣和三年（1121年），从海阳县划出永宁乡、崇义乡和延德乡的龙溪、蓬州、鳄浦、蛇江4都，共12都建置揭阳县。南宋绍兴二年（1132年），潮阳、揭阳又并入海阳县，至此，潮州只领海阳1县。南宋绍兴八年（1138年）。恢复揭阳县。南宋绍兴十年（1140年），又恢复潮阳县。

明成化十三年（1477年），从海阳县划出太平乡的宣化、信宁二都，光德乡的滦洲、清远、弦歌3都，怀德乡的秋溪、隆眼城、苏湾3都，共8都建制饶平县。明嘉靖四十二年（1563年），划出海阳县的下外莆、中外莆、上外莆3都，划出揭阳县的蓬州、鳄浦、蛇江3都，划出饶平县的苏湾共7都之地建置澄海县。同年从揭阳县把龙溪都划还海阳县，史称“割龙归海”。明嘉靖四十四年（1565年），从饶平县划入秋溪都。

清康熙三年（1664年），因迁界，海阳县的龙溪、上莆、南桂、东莆4都撤销。清康熙八年（1669年），才陆续展复。清乾隆三年（1738年），从海阳县划出光德乡的丰政都供合建丰顺县。清光绪（1875~1908年）中期，从揭阳县地美都划入大龙坑、小龙坑2村并入龙溪都，同时从龙溪都划出棉洋、西山2村归地美都。

民国三年（1914年），因与山东省的海阳县同名而改称潮安县，并改都为区。

1950年春，从澄海县隆都区划入厚洋堤村归潮安县第四区，划出溢洋和东山2村归澄海县。同时从饶平县凤凰区割入炉内陈等9村并入潮安县第三区。

1951年5月，梅溪乡从潮安县第五区划入第八区。

1952年5月，从澄海县鳄浦区划入霞露、水吼桥、小长桥、大长桥、砚前5村，并入潮安县第八区。

1953年7月1日，潮安县析出潮州市，即分成1县1市。

1958年11月，撤潮州市，并入潮安县。同月从饶平县划入凤凰公社（今凤凰镇）。

1960年6月，从揭阳县炮台公社划入军民大队（西山、蕉山、华美、溪头4村），并入庵埠公社。

1961年2月，又归回。

1980年，又析出潮州市。

1983年，撤潮安县，于同年7月1日正式并入潮州市。

1991年12月7日，恢复潮安县。辖潮安县、饶平县和湘桥区。

1995年12月19日，枫溪镇从潮安县析出，成立枫溪区管委会，从湘桥区划入池湖、蔡陇归属枫溪管委会。

2011年末，潮安区辖庵埠、彩塘、东凤、江东、龙湖、金石、沙溪、浮洋、凤塘、古巷、登塘、磷溪、官塘、铁铺、文祠、归湖、赤凤、凤凰、官铺；下设35个社区居民委员会，487个村民委员会。

2013年6月28日，国务院批准调整潮州市部分行政区划，撤销潮安县，设立潮安区，并将原潮安县的磷溪镇、官塘镇、铁铺镇划归潮州市湘桥区管理。

2023年10月31日，潮州市潮安区枫溪镇挂牌仪式举行，标志枫溪镇回归潮安区管理。

截至2021年10月，潮安区辖16个镇、3个林场、1个经济开发试验区：古巷镇、登塘镇、凤塘镇、浮洋镇、龙湖镇、金石镇、沙溪镇、彩塘镇、东凤镇、庵埠镇、江东镇、归湖镇、文祠镇、凤凰镇、赤凤镇、枫溪镇、万峰林场、大坑苗圃场、东山湖农场、庵埠经济开发试验区。区人民政府驻庵埠镇潮安大道。

潮安区位于潮州市西南部、广东省东部的韩江中下游，地处东经116°22'~116°49'，北纬23°26’~24°，北回归线通过潮安区南端，东邻饶平县，南和东南与汕头市的金平区、龙湖区、澄海区相邻，西南接揭阳市的揭东区，西接梅州市的大埔县和丰顺县。辖区总面积1063.99平方千米。

潮安区地势总体是北高南低，地形分为山地、丘陵、盆地和平原4类。山地和丘陵面积110万亩，其中海拔500米以上的约占全县总面积的三分之二，在海拔200米以上的约占85%。山地主要分布在凤凰、赤凤、文祠3镇，有10座山峰超过海拔1000米，为凤凰镇的大质山（1144米）、笔架山（1134.7米）、鸡公髻（1409.4米）、天池（1391.1米）、鸡神山（1181.3米）、凤凰髻（1337.9米）、凤凰大髻（1497.8米）、双髻岭（1036米）、万峰山（1316米）和赤凤镇的天池山（1208米）。凤凰大髻是潮安县最高的山峰，也是粤东第一高峰，有“潮汕屋脊”之称。丘陵的分布较为分散，主要在磷溪、官塘、铁铺、归湖、凤塘、古巷、登塘7个镇，但西南部的丘陵桑浦山襟带汕头、揭阳、潮州3市，在潮安县境内跨越庵埠、彩塘、金石、沙溪4镇，其最高丘陵是庵埠龙坑山的莲花心，海拔312米。盆地夹杂于丘陵间，总面积约34平方千米，较大的盆地是凤凰盆地和归湖盆地。潮安县的平原属韩江三角洲平原，它以潮州的竹竿山为顶点作扇形向南展开，直与汕头市的平原和榕江平原接壤。平原夹杂于丘陵间，分布于浮洋、金石、彩塘、沙溪、庵埠、东凤、龙湖、江东8镇。

潮安区属亚热带季风气候，其特点是夏季多东南风，冬季多西北风，夏长冬短，气候温和，但北部山区与南部近海地区气候有所差异。全县年平均气温21.7℃，最高的年份23.3℃，低的年份20.8℃。月平均气温以7月最高，1月最低。极端高温39.6℃，出现于1962年8月1日；极端低气温-0.5℃，出现于1967年1月17日。2011年，平均气温21.4℃。日照充足，年平均日照1991小时。日照最高年份在1963年，达2345.3小时；最低在1972年，只有1786.4小时。日照量一般因地形而异，从平原、丘陵、山区依次递减。雨量充沛，年平均降水量1714.4毫米，极端年最大雨量2428.5毫米（1983年）1983年达极端年最少雨量1128.7毫米（1967年）。2011年，日平均气温21.4℃，全年日照2065.1小时、雨量1261.1毫米。

潮安区江河湖溪纵横交错，形成水系网络。主要水系有：韩江水系，韩江流入潮安县后自西北向东南斜贯县境，流至潮州的凤凰洲分流为东溪、西溪和北溪。韩江流入潮安县的干流总长96千米，其中自入境至北溪口31.4千米。西溪、东溪、北溪的长分别为33.6千米、13.1千米和17.9千米。韩江的主要支流有凤凰溪、文祠桂坑水，较小的支流有峙溪水、秋溪水、石碑水、金沙溪水、坎下湖水、铁东水、江东水。西山溪，西山溪属榕江支流，在潮安县境内长30多千米，为潮安县第二大河流。内洋河网，位于县城区的韩江三角洲平原，由南总干渠和西总干渠二大排水系流构成，并与古中离溪沟通，流域总面积185平方千米。梅林湖，在庵埠镇西北部石井头山南麓，是一个海迹湖，总面积约0.32平方千米，但由于东南部凸起湖心岛，总面积实际不足0.26平方千米。有4水通湖，2进2出，起调节内涝作用。

潮安区境内自然灾害历年有风灾、洪涝、旱灾、地震等，灾情屡屡见诸志书的记载。台风古称飓风，是多发灾害，每年7、8、9月是台风的活跃期。境域也曾发生龙卷风，如：清康熙二年（1663年）“有龙现于枫洋、白水之间”；2003年5月18日，龙湖、江东、浮洋诸镇遭受龙卷风袭击；2004年7月27日，凤塘镇东龙及浮洋镇仙庭、斗文诸村遭受龙卷风袭击，致死1人，受伤7人，无家可归者24户。洪涝水灾也是常发的自然灾害，皆由暴雨或台风带雨造成，因此而溃堤受灾更严重。其他灾害还有霜冻、寒露风、雹、雷和虫害等。

潮安区有锡、钨、银、铅、铜、锌、镀、铁、磷、黄铁矿、水晶、瓷土、石料、砂等，金属矿主要分布于古巷、登塘、铁铺、赤凤、文祠等地。

潮安区有无脊椎动物的环节动物、软体动物和节肢动物，脊椎动物的鱼类、两栖类、爬行类和鸟类、哺乳类。

潮安区山区盛产林木，树种达100多种，加上中草药，形成丰富的植物资源。

潮安区有地表水、地下水、热矿水。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，潮安区常住人口为1017036人。

截至2021年末，潮安区户籍总人口106.35万人，比上年净增543人，其中出生人口1.10万人，出生率10.3%‰；死亡人口0.68万人，死亡率6.4‰；自然增长人口0.41万人，自然增长率3.9%。常住人口101.96万人，比上年末增加0.31万人，增长3.0%，其中，城镇人口62.71万人，常住人口城镇化率58.63%。

畲族作为潮安区唯一的世居少数民族，主要分布在北部山区3个镇5个村，分别是文祠镇李工坑村、凤凰镇石古坪村、归湖镇山犁村、碗窑村和溪美岭脚自然村。

潮安区人民政府区长：陈创阳

潮安区人民政府副区长：谢广歆、陈创阳

2020年，潮安区实现地区生产总值434.56亿元，年均增长5.4%。其中，第一产业年均增长3.8%，第二产业年均增长4.4%，第三产业年均增长7.1%。人均地区生产总值41617（预计）元、年均增长5.7%。地方财政一般公共预算收入达12.32亿元，年均增长基本持平；全年进出口总额突破10亿美元，年均增长3%；5年累计实际利用外资1.32亿美元。全年固定资产投资总额135.91亿元，年均增长3.7%；全社会消费品零售总额164.81亿元，年均增长5.5%；城乡居民人均可支配收入2.21万元、年均增长4.9%。

2020年，潮安区一般公共预算收入完成12.32亿元，同比下降3.4%。一般公共预算总收入63.45亿元，同比下降14.39%。

2021年，潮安区实现地区生产总值496.07亿元，同比增长9.0%，两年平均增长5.3%。其中，第一产业增加值27.34亿元，同比增长4.3%，两年平均增长3.7%，对GDP增长的贡献率为2.8%，拉动经济增长0.3个百分点；第二产业增加值313.09亿元，同比增长9.9%，两年平均增长6.3%，对GDP增长的贡献率为68.2%，拉动经济增长6.1个百分点；第三产业增加值155.63亿元，同比增长8.0%，两年平均增长3.6%，对GDP增长的贡献率为29.0%，拉动经济增长2.6个百分点。第二产业为GDP增长的主要驱动力，全区三次产业结构比为5.5:63.1:31.4，第二产业比重较去年提高0.9个百分点。人均地区生产总值48728元，同比增长9.1%。

2021年，潮安区各行业中，农林牧渔业同比增长4.4%，工业同比增长10.4%，建筑业同比增长0.2%，批发和零售业同比增长9.1%，交通运输、仓储和邮政业同比增长12.2%，住宿和餐饮业同比增长14.8%，金融业同比增长5.0%，房地产业同比增长4.9%，其他服务业同比增长8.1%。现代服务业增加值65.39亿元，同比增长12.3%，占第三产业比重由上年的41.3%增至42.0%，占GDP比重为13.2%。

2020年，潮安区共划定粮食生产功能区面积4230.13公顷，划定成果已建立数据库（涉及14个镇，236个村），并通过省级验收。养殖面积1163.77公顷，渔业总产值1.95万吨。

2021年，潮安区实现农业总产值46.44亿元，比上年增长5.0%。其中种植业产值34.96亿元，比上年增长7.0%；林业产值0.84亿元，比上年下降33.1%；畜牧业产值3.96亿元，比上年增长2.7%；渔业产值2.43亿元，比上年增长3.7%；农林牧渔专业及辅助性活动产值4.25亿元，比上年增长4.7%。

2020年，潮安区实现规模以上增加值114.34亿元，规模上民营企业实现产值464.62亿元。工业投资（固投）71.08亿元，同比增长8%；技改（固投）13.76亿元，同比增长5%。全年外贸进出口值合计10.7亿美元，同比下降8.9%。

2021年，潮安区规模以上工业企业实现工业总产值578.61亿元，同比增长10.4%，两年平均增长1.O%；实现工业增加值119.70亿元，同比增长8.2%，两年平均增长2.8%。分经济类型看，民营企业工业增加值为104.59亿元，同比增长6.6%，占全区规模以上工业增加值的比重为87.4%，国有企业工业增加值为0.69亿元，同比增长4.4%；按规模划分，大中型企业实现工业增加值38.05亿元，同比增长6.3%，增幅比全区水平低1.9个百分点；小型企业实现工业增加值76.28亿元，同比增长7.4%，小型企业增加值总量占全区规模以上工业的比重超过一半。

2020年底，潮安区金融机构各项存款余额444.07亿元，同比增长7.6%，其中住户存款余额366.76亿元，同比增长10.9%；各项贷款余额95.83亿元，同比增长41.5%。

2021年，潮安区金融机构本外币各项存款余额511.25亿元，比年初增长7.6%，其中住户存款余额425.15亿元，比年初增长10.0%。金融机构本外币各项贷款余额133.09亿元，比年初增长27.2%。存贷比为26.0%，比年初增加了4.1个百分点。

潮安区交通、能源、通讯等基础设施日臻完善。广梅汕铁路贯穿境内的庵埠、彩塘、东凤、龙湖、浮洋等镇，并在庵埠镇设立客货站场﹔厦深高速铁路贯穿境内的沙溪、龙湖、江东等镇，并在沙溪镇设立潮汕三市中心站区潮汕站。汕汾高速公路、汕揭高速公路贯穿境内，与潮汕公路、安揭公路、安黄公路等3条出口公路形成畅通的交通网络。潮汕机场距离庵埠镇20千米。广梅汕铁路境内设潮州、潮安两个站。厦深铁路潮安境内的潮汕站是潮汕三市共用的铁路枢纽站，是全线一个使用南北双站房的交通枢纽站。汕揭高速公路在县城中心区设置互通口。潮安区公路总里程3047.2千米，汕汾高速公路、汕梅高速公路穿境而过，厦深高速铁路潮汕站坐落在沙溪镇，揭阳潮汕国际机场距离城区约20千米，初步形成了以高速公路、高速铁路、民用航空为主体的现代交通网络体系。

2020年，潮安区新增高新技术企业24家，全区存量达60家；通过科技型中小企业评价57家，新增市级工程中心2家，市级科技企业孵化器1家；推荐上报24项市级科技计划项目，获得财政补助778万元。

2021年，潮安区获省科学技术奖一等奖2项，全区专利授权量共5485件，同比增长4.1%。发明专利76件，同比上升4.1%。2021年度，全区新认定高新技术企业37家，同比增长57.2%，占全市50.0%。全区高新技术企业共79家。

2021年，潮安区义务教育标准化学校覆盖率100%。中等职业教育学校1所，专任教师194人。普通中学（含初中）62所，专任教师4245人，在校学生52004人，毕业生14959人。小学239所，专任教师4877人，在校学生91104人，毕业生13574人。2021年全区适龄儿童入学率100%，初中入学率100%，高中阶段教育毛入学率为95.2%。小学、初中、高中的毕业率分别为100%、99.6%、90.8%。

2021年，潮安区15个镇级文体广场有6个被确定为市级示范点。2021年末，全区拥有文化馆1个，文化服务中心15个。公共图书馆总藏量207千册，电子书3万册。有广播电视台1座，电视人口混合覆盖率100.0%，广播人口混合覆盖率100.0%。

2021年末，潮安区拥有医院、卫生院26所，比去年增加2所。医院、卫生院编制床位1947张，实有1550张。医生1653人，总人数比去年增加81人，其中执业助理医生661人、执业医生992人。注册护士1085人，比去年增加146人。

2020年，潮安区村（居）民最低生活保障对象有7312户1.7万人，共发放低保金6154.77万元；全区符合条件的特困供养人员1498名，共发放供养金1539.26万元。全区有社会福利中心1所，公建民营改革后共接收了25名老人入住，乡镇敬老院（有老人入住）2所，城乡社区老年人活动场所419个，养老床位5695个。落实孤儿基本生活保障，全区共有父母双亡的社会数居孤儿45人，全年共发放孤儿基本生活保障金60.7万元；全区死亡人数6351人，落实遗体火化6291具，火化率99.1%。全区共免除潮州市户籍城乡居民殡葬基本服务费用445.41万元。共办理婚姻业务5229对。全年共接受社会各界捐赠资金563.29万元，区慈善总会共为全区66户次遭遇重大疾病的困难家庭发放救助金27.45万元。

2021年，潮安区城镇职工基本养老保险参保人数为97654人，同比增长8.7%；城乡居民基本医疗保险参保人数为929018人，同比下降3.0%；失业保险参保人数74315人，同比增长5.0%；工伤保险参保人数78590人，同比增长5.0%；生育保险参保人数69960人；城镇登记失业率2.7%。

2021年，潮安区城镇新增就业4992人，城镇失业人员再就业1476人，就业困难人员实现就业343人，完成农村劳动技能培训6486人，扶贫培训4240人，潮州菜技能培训1930人。

2021年末，潮安区拥有社会福利院1所，镇办敬老院14所，社会福利院床位51张。全区居民最低生活保障人数为16822人，其中城镇居民最低生活保障人数为757人、农村居民最低生活保障人数为16065人。全区发放低保金6707万元，特困供养金1568万元。

2020年，潮安区共监测饮用水源12次，韩江支流3次，交界断面6次。

2020年，潮安区农村危房改造17户﹔完成隐患点整治198处，整治面积5.24万平方米，拆除违章建筑面积0.93万平方米；住建重点项目建设6个。

2020年，潮安区71个生态宜居美丽乡村示范村建设，工程建设总体形象进度97.89%。完成无害化卫生公厕建设475座，占总任务数100%；完成无害化卫生户厕改造1837户，完成总任务数100%，户普及率1009%。

2020年，潮安区重点水利工程累计投入资金5.5亿元。民生水利项目完工或加速推进，工程效益逐步显现。粤东灌区续建配套与节水改造工程中，东凤灌区潮州片区已经完成250万元。按计划完成年度任务。中小河流综合治理工程PPP项目估算投资19.63亿元，至2020年年底，已有9个乡镇进场施工。累计完成投资4亿元。

2020年，潮安区累计购电量56.65亿千瓦时，同比增长4.89%，售电量54.71亿千瓦时，同比增长5.6%，投资3.26亿元新建出线19回，新建或改造中压线路155.88千米、低压导线773.02千米，新建公用配变148台，容量9.77万千伏安。新建/改造低压导线773.02千米。推进贫困村农网改造，实现户均配变容量2.0千伏安以上，完成10个贫困村4860只通信模块改造。

2020年，潮安区公路建设共完成投资26.5亿元，其中高速公路13.85亿元、国省道8.9亿元、县乡公路和通村公路2.86亿元，通村公路399.75千米；改造危桥11座；管养公路里程174.58千米。

潮安区古称海阳县，因地处大海之北而得名。民国三年（1914年），因山东省有相同县名，遂改称潮安县，寄意风平浪静，长治久安。

潮安区本地通用语言主要为闽南语系潮州方言。北部山区部分使用客家方言以及畲族自己的民族语言即畲语（山哈话）。据载，潮语（潮州方言）初始于秦、汉时期，成型于唐、宋，到了明末清初，才形成自己独立的语言体系。其主体是中原的古汉语，混杂闽南方言和畲语，音韵与闽南话大体相同。潮语古朴典雅，语法特殊、词汇丰富、音韵独特、古语义多。潮语仍保留着八音拼读的语音系统，其声母有18个，韵母61个。

潮安区有佛教、天主教、基督教三种宗教，并分别成立了三个爱国宗教团体，即：潮安区佛教协会、潮安区天主教爱国会、潮安区基督教三自爱国会和基督教协会。至2019年，全区共有宗教活动场所55处，教徒12237人。其中佛教活动场所32处，教徒6430人；天主教活动场所6处，教徒1312人；基督教活动场所16处，临时活动点1处，教徒4495人。区级宗教工作人员3人，镇级负责宗教工作领导及干部共32人。

潮安区有甘露寺、白云岩、宝云岩、水腌法光寺、万峰山自然保护区、叫水坑原始森林、王大宝墓、林大钦墓、孙默斋墓、三元塔、从熙公祠、象埔寨、陈氏大宗祠、缵美楼等。枫溪域内原有陈桥贝丘遗址、池湖贝丘遗址、前进村古窑址三处遗址，陈桥贝丘遗址现属湘桥区，另两处遗址因城市建设而消失。枫溪区现有登记不可移动文物90处，列为市文物保护单位有“别驾侍御宗祠”“百间厝”“长美寨”“太史第”“李振威第”“枫溪三山国王庙”“枫二吴氏家庙”“洲园侵华日军炮楼”“云隆善堂第一分堂”9处。

潮安历史悠久，人文鼎盛，风光绮丽，素有“潮人首邑”之美称，潮安区拥有9个对外开放的人文、生态旅游景区，铁枝木偶戏、大吴泥塑、嵌瓷等3项国家级非物质文化遗产，文里英歌舞、凤凰山畲族招兵节等7项省级非物质文化遗产。

潮安人说潮州话，语言表达丰富；喜欢看潮剧、唱潮曲、喝工夫茶，饮食讲究调味和多种吃法，居住追求宽敞大方；有的信仰儒教、道教或佛教，民俗活动繁多，城乡至今坚持一年八节（过年、上元节、清明节、端午节、中元节、中秋节、下元节、冬至）的祭祀。每年农村的乡傩更为隆重，十里不同风，演为民间文化节，其习俗有游神、赛大猪、走蔗巷等节目。畲族还有一年一度的招兵节。

潮州大锣鼓，流行于广东潮安、汕头地区的吹打音乐。乐队中选用了斗锣、深坡、吭锣、唢呐（长杆）、二弦等独特的乐器，因而乐队色彩与众不同。唢呐用麦轩为哨，发音柔和优美，是领奏乐器。打击乐器各有一定的音高，其合奏音响较谐和。司鼓者以轻重缓急的底鼓和刚柔徐疾的手势指挥乐队，并以演奏复杂多变的鼓套充分发挥它的表现作用，是一种具有中国气派和民族风格的击鼓艺术。传统十八大套乐曲除描写生活情景的《双咬鹅》和《闹鸡》以外，其他均是“正字戏”音乐联奏，如《关公过五关》、《抛网捕鱼》等。

工夫茶，是中国茶俗之一，且以潮州工夫茶为精致和著名，潮州工夫茶具主要有12种，即茶缸、茶壶、茶杯、茶盘、茶船、水瓶、龙缸、茶锅、茶炉、炉扇、铁筷、茶几等。传统工夫茶壶以江苏宜兴产的紫砂壶为上，以孟臣制造的最受欢迎。现在人们多用盖瓯。

木偶戏，也称纸影戏，因为它是台面蒙上白纸的皮影戏演变而来。木偶红的偶像木质身、泥塑头，潮绣服装，身上安铁枝，由纸影赏操纵表演。木偶戏的剧目、唱腔、音乐均同于潮剧，做笠也模仿潮剧的程式，凡举手投足、身段、水袖以至扇子、溜梯、刀枪格斗，都能表演得生动自然。1954年2月，本县枫溪新乡源香纸影班赴京参加全国13省木偶汇演，受到好评。1993年9月，金石镇龙阁木偶剧团应邀参加第15届国际木偶艺术节，在德国和奥地利十大城市进行表演，其独特的艺术风格受到高度赞扬，赢得“中国第一团”的美誉。潮安区有木偶戏班11个，分布在彩塘、金石、凤塘诸镇。

赛龙舟，流行于庵埠、彩塘、浮洋一带。在端午节前后进行，有的在镇内溪河，有的在韩江。龙舟长20.5米，腹宽1.2米，有红、黄、青等色，每舟配37名运动员：1司鼓、1打锣、1掌舵，其余34人分坐舟身两旁划桨。

烧瓦窑，是潮汕民间游乐之一，相传元朝末年，为推翻胡人的野蛮统治，各地志士密谋，在农历八月十五日中秋节，以月饼传送情报，以烧瓦窑烟火为号，揭竿起义。后人于每年中秋夜，皆做月饼、烧瓦窑为纪念。此项游乐一直为潮人延续至今。烧瓦窑时，往瓦窑里撒一些盐，即现金光四射景象。

潮安区有东山湖温泉度假区、凤凰山生态旅游区、绿太阳生态旅游度假区、“幽峪逸林”生态旅游区、龙湖古寨、中华名茶园旅游区、凤溪竹筏漂流旅游区、凤翔峡旅游区、明鸿庄园、航空航天国防科技教育基地等。

综述

潮安区著名人物有近代革命者许雪秋、许姓魂、洪灵菲、载平万，左翼文艺工作者陈波儿，慈善家谢慧如。

许雪秋

许雪秋（1875~1912年）海阳上莆都（今彩塘镇）人，清光绪三十二年（1906年）参加同盟会，任中华革命军东军都督。辛亥革命潮汕光复后自称司令，越年被潮梅绥靖督办吴祥达杀害。

洪灵菲

洪灵菲（1902~1934年）潮安江东人，作家。民国十五年（1926年）加入中国共产党，越年在上海与戴平万、杜国庠、蒋光慈组织文学团体“太阳社”。民国十九年（1930年）3月当选中国左翼作家联盟常委。后转入中共地下工作，职至中共中央驻北平代表秘书处处长。民国二十二年（1933年）被国民党逮捕，越年被秘密杀害。有《流亡》等10多部著作面世。

戴平万

戴平万（1903~1945年）潮安归湖人，民国十五年（1926年）毕业于广东省高等师范学校，此前在校加入中国共产党。民国十七年（1928年）在上海与杜国庠、洪灵菲等组织“我们社”。民国十九年（1930年）出席“左联”成立会，成为“左联”机关刊物《拓荒者》的主要撰稿人之一。民国二十一年（1932年）参加上海反帝大同盟工作，不久到满洲省任刘少奇秘书。民国二十九年（1940年）11月起先后担任鲁艺华中分院文学系教授、苏中区党校副校长兼教务主任。民国三十四年（1945年）春溺毙于党校左近水塘。

陈波儿

陈波儿（1907~1951年）潮安庵埠人，肄业于上海复旦大学、中国艺术大学。民国十八年（1929年）起在上海从事话剧、电影的表演、编导，并积极参加爱国救亡运动。民国二十六年（1937年）加入中国共产党，越年赴延安从事文艺工作，被评为边区甲等文教英雄。民国三十六年（1947年）到黑龙江主持创建东北电影制片厂。中华人民共和国成立后任全国政协首届代表、全国文联委员、全国妇联常委、文化部电影艺术委员会副主任委员和艺术处处长。1951年，因心脏病突发逝世。

谢慧如

谢慧如（1913~1996年）潮安官塘人，14岁赴暹罗（今泰国），创业发家渐成泰国侨领和慈善家。20世纪80年代中期，热心社会福利和慈善公益事业，被誉为泰华大慈善家。在泰国和中国，特别是在故乡潮州捐巨资兴办许多社会福利事业。在潮州先后捐资兴建了慧如公园、泰式佛殿、谢慧如图书馆、潮剧艺乐宫；支助潮州日报社、体育馆；设立优秀市民奖励基金；乐捐潮州市教育基金；在家乡官塘兴建中小学、改造村道、改造饮水工程等以及其他社会公益事业，捐资总额折合人民币6000多万元。担任潮州市归国华侨联合会名誉主席，潮汕星河奖基金会荣誉会长等职务，还先后被授予汕头市荣誉市民、潮州市荣誉市民等称号。

潮安区著名土特产品有东凤镇的芡实、荔枝、莲藕，江东镇的竹笋、菜脯，龙湖镇的酥糖，金石镇的花木，浮洋镇的泥塑、铜锣，磷溪镇的松脆番薯，官塘镇的木仔，归湖镇的橄榄，凤凰镇的单丛茶。

2019年8月，潮安区入选为紧密型县域医共体建设试点县。

2020年4月14日，潮安区入选2020-2021年水系连通及农村水系综合整治试点县。

2021年7月15日，潮安区入选水利部第四批节水型社会建设达标县（区）名单。

2021年9月8日，潮安区入选国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点名单。

2023年8月29日，入选广东省基层卫生健康综合试验区建设单位名单。