疏肝，中医名词。指疏调肝气的一种治法。适用于肝气郁结而致胸闷胁胀．嗳气吞酸等症。常用药物如柴胡．香附．青皮．金铃子等。

【医源资料库】疏肝，治疗学术语。系和法之一。也称疏肝解郁、疏肝理气。是疏散肝气郁结的方法。症见两胁胀痛或窜痛、胸闷不舒，或恶心呕吐，食欲不振、腹痛腹泻、周身窜痛，如有外感，可见寒热往来，舌苔薄，脉弦等。方如柴胡疏肝散、七气汤。

中药白花蛇舌草性寒味甘、苦，能清热、利湿、解毒，可治肺热喘咳、咽炎、黄疸、痈肿痔疮等。现代药理研究它有镇静、催眠、镇痛、抗癌和抗炎的作用，用于尿道感染和各类炎症。以白花蛇舌草煲鸡肝，虽略带中药的淡香气味，有祛瘀、疏肝、消肿的作用，为肝炎患者的夏日调理汤品，亦是合适肝癌及良性肿瘤者的辅助治疗汤饮。

白花蛇舌草50克，鸡肝250克，猪瘦肉100克，生姜3片。

白花蛇舌草洗净，浸泡；鸡肝、猪瘦肉洗净，可切块，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量），武火滚沸后，改文火煲2个半小时，下盐便可，为2~3人用。

肝位于上腹部，横膈之下。肝脏是人内最大的腺体，有很多重要的功能。其主要生理功能是和。肝与胆本身直接相连，又互为表里。肝的经脉循行于胁肋、小腹和外生殖器等部位，故中医这些部位的病症多从肝论治。

疏泄：

肝主疏泄，泛指肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。古人以木气的冲和条达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，

《素问·灵兰秘典论》说：“肝者，将军之官，谋虑出焉”。

《素问·六节脏象论》说：“肝者，罢极之本，魂之居也”。

肝司职全身气机的畅通，调节人体精、气、神、血、水的正常运转。若肝之疏泄失职，就会出现气机不调，血行不畅，进而肝火上亢、肝气郁结，使体内毒素无法分解和排除，导致生斑长痘、皮肤粗糙、脸色灰暗等。

中医认为，肝主疏泄的功能主要有以下三方面。

调节精神情志。肝功能正常，人体就能较好地协调自身的精神、情志活动，表现为精神愉快、心情舒畅、理智灵敏；疏泄不及，则表现为精神抑郁、多愁善虑、沉闷欲哭、嗳气太息、胸胁胀闷等；疏泄太过，则表现为兴奋状态，如烦躁易怒、头晕胀痛、失眠多梦等。

促进消化吸收。肝的疏泄功能有助于脾胃的升降和胆汁的分泌，以保持正常的消化、吸收功能。如肝失疏泄，可影响脾胃的升降和胆汁的排泄，从而出现消化功能异常的症状，如食欲不振、消化不良、嗳气泛酸，或腹胀、腹泻等，中医称为”肝胃不和”或”肝脾不调”。

维持气血、津液的运行。肝的疏泄功能直接影响着气机的调畅。如肝失疏泄，气机阻滞，可出现胸胁、乳房或少腹胀痛。气是血液运行的动力，气行则血行，气滞则血瘀。若肝失疏泄，气滞血瘀，则可见胸胁刺痛，甚至症积、肿块，女子还可出现经行不畅、痛经和经闭等。

藏血：

若肝血不足，筋失所养，轻则关节屈伸不利，重则四肢麻木、筋脉拘急，甚至手足抽搐震颤、角弓反张等，失去健美体态。

肝有贮藏血液和调节血量的功能。当人体在休息或情绪稳定时，机体的需血量减少，大量血液贮藏于肝；当劳动或情绪激动时，机体的需血量增加，肝就排出其所储藏的血液，以供应机体活动的需要。如肝藏血的功能异常，则会引起血虚或出血的病变。若肝血不足，不能濡养于目，则两目干涩昏花，或为夜盲；若失于对筋脉的濡养，则筋脉拘急，肢体麻木，屈伸不利等。

开窍于目：

目的视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养；肝的经脉又上联目系。因此，肝的功能正常与否常常在目上反映出来。例如：肝血不足可出现视物模糊、夜盲；肝阴亏损，则两目干涩、视力减退；肝火上炎，则目赤肿痛。

在体合筋，其华在爪：

肝主筋。筋的活动有赖于肝血的滋养。肝血不足，筋失濡养可导致一系列症状，如前所述。若热邪炽盛，灼伤肝的阴血，可出现四肢抽搐、牙关紧闭、角弓反张等，中医称之为”肝风内动”。

“爪”包括指甲和趾甲，有”爪为筋之余”之说。肝血充足，则指甲红润、坚韧；肝血不足，则爪甲枯槁、软薄，或凹陷变形。

中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。

女人一生以血为重，肝有“造血*”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病。

肝脏是人体不可或缺的一个“化工厂”。肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃道所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。

如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀。女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理，因为晚上11时到凌晨3时是人体的“美容时间”，此时肝脏正在繁忙的清理身体内的垃圾，消灭有毒物质。如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。

清代著名医学家叶天士提出的“女子以肝为先天”一直为近代名医所尊崇。女人一生的生理活动都以肝血为中心，行经耗血，妊娠血聚养胎，分娩出血等。而肝有“造血”、“储藏”、“调节激素”等功能。女人肝气正常，可避免引起各类妇科疾病，如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌瘤、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。肝即是人体最强的排毒系统，又是滋养女人全身系统的器官。

肝脏是美丽的发动机，肝好的女人，体态发肤都充满活力，要想让容颜不老，一定要把疏肝放在首位。中医强调，人要经常疏肝气、清肝毒、降肝火、养肝血，疏肝气可使全身气机疏泄通畅，体内不堵刚面上无痘；清肝毒可化解消除体内污染，体内无毒刚脸无暗色；降肝火可使体内阴阳平衡，体内不焦刚皮肤滋润不燥；养肝血可以滋养全身脏器，肝血充盈则体表光泽有弹性。修复受损肝脏，使全身气机疏泄条达，全身气血顺畅运行，以达到疏肝养颜目的。

1.疏肝气：体内不堵，面上无痘。《黄帝内经》用将军比喻肝脏性情刚烈，一旦遇到伤害就会肝气郁结。疏肝气，使全身气机疏通畅达，活力焕发，面色光洁，不生疤痘。

2.清肝毒：体内无毒，脸无暗色。肝脏是人体内的“化工厂”，摄入的食毒、药毒、酒精毒、烟毒等都依赖肝脏分解。当这些毒素慢慢积累越来越多时，就会导致化学性肝损伤。化解并清除肝内毒素，才能使肌肤光滑细腻，充满弹性。

3.降肝火：体内不焦，皮肤不燥。肝病一般都是肝阳上亢，引发肝火过旺。导致口疮、眼热、皮肤干燥、色斑等，所以人们称黄褐斑为肝斑。降肝火，平阴阳，才能使皮肤润而不燥，白嫩无暇。

4.养肝血：体内充盈，体表光泽。肝藏血，滋养女人的全身脏器。肝血虚亏则面色无毕，皮肤枯槁。肝血充沛，则目光清亮照人，体态丰均，充满活力。

排毒能够养颜却不能持久，洗肠能够养颜却不能彻底，因为排毒养颜和洗肠养颜都是将漫延在肠道的毒素排除体外，而没有对毒素的源头围剿。

产生毒素的源头是肝。当肝不能很好地完成解毒工作时，毒素就在体内蔓延。疏肝养颜首先从肝脏健康入手，让健康的肝脏完成各项解毒工作，彻底切断毒素来源，让容颜持久美丽。

清代著名医学家叶天士说：“女子以肝为先天”是一句至理名言。女人为阴柔之体，一生以血为重。肝有“储藏血液”和“调节血量”的功能。在中医理论中，肝主疏泄，司职全身气机的畅通，调节人体精、气、神、血、水的正常运转。若肝之疏泄失职，就会气机不调，血行不畅，导致容颜早衰。

1.皮肤：如果体内有肝火、肝气郁结，肝脏的解毒能力就会下降；体内毒素堆积，女性会出现皮肤粗糙、毛孔大、脸色暗沉、长色斑、痘痘；女人的生理活动都以肝血为中心，肝的气血顺畅，女人脸色自然由内而外焕发红润，色斑不沉淀，肤质细腻光滑。

2.情绪：抑郁，很多人忽视了身体的内部原因，最关键的就是主管情绪的肝。肝气郁结，会出现焦虑、头痛、烦躁、易怒、胸闷、内分泌紊乱、失眠等。肝气舒畅，女人自然情绪平和，心情开朗。

3.体态：肝主筋、藏血，血养筋，故筋是肝的精气所聚。若肝血充足，则筋脉得以滋养，筋健力强，四肢关节灵活、屈伸自如，就会给人以健美之感。

4.眼睛：肝开窍于目，其华在爪。肝与眼睛的关系更为密切。眼睛只有得到肝血的充分滋养，才能水汪汪，盈盈含露。

5.女性生理：肝脏掌控着女性一生的激素和免疫调节。肝经的走向，环绕生殖器，到达盆腔，布满乳房胁下，交会于控制内分泌系统的垂体与下丘脑。肝出了问题，会导致月经不调，乳腺增生、子宫肌瘤、阴道炎症、卵巢囊肿等妇科疾病。

以下是几种对肝脏有益的食品介绍，但是请注意，任何有用的东西都得有个度，任何过度的东西都将产生反作用，所以提醒人们，以下食品必须按量食用，不宜贪多。

1.荔枝：《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。

当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。此为证明除有滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。

2.猪血：同样是《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。

我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。对于空气污染如此严重，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

3.乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。

防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。

4.被列为可治肝脏病的食物，在我国蚬子汤，而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。

以上食品仅供参考，有正确的护肝意识才是最重要的：

1.良好心态：不良精神情绪如长期存在，会引起肝络失畅，肝阴受损，而出现胁肋疼痛，脘腹胀满，口干口苦，夜卧难寐等症。保持豁达开朗等良好心态，是保护肝脏气血冲和、不受伤害的大卫生观，此乃护肝之首。

2.平衡饮食：肝脏是人体内最大的消化腺，是各种物质的代谢中心，如能把好“口”这一关，做到让生命赖以健壮的各种营养物质，即蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、纤维素、水等能按需摄入，使肝既得到充足的营养及保护。

3.充足睡眠：睡眠是不能用饮食或其他任何保健食品代替的护肝要素。因为人在躺卧入睡后，肝脏的血流量能增加1000~2000毫升。人体的各种营养物质主要存在于血液中，所以每天尽量保证8小时睡眠，使肝脏得到充分的休息和静养。

4.适当运动：每日清晨或傍晚适当运动，每次不超半小时，以不感疲劳为度。要使运动得到收益，须持之以恒，这样不仅使肝脏得到滋养，体内的其他脏器及心灵都得到滋养。

5.药物治疗：如果你的肝脏已经出现问题，那么就要采用正规厂家生产的护肝药物。

多饮水：初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

少饮酒：初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！

饮食平衡：食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。

心情舒畅：由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

适量运动：在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。

服饰宽松：宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。