恒天然集团(FonterraCo-operativeGroup)也称恒天然合作社集团有限公司，成立于2001年10月，简称“恒天然”，其性质原是一家合作社，总部位于新西兰奥克兰。恒天然集团由当时新西兰最大的两家乳品公司和新西兰乳品局合并而成，是新西兰当地最大的公司。年销售额达80亿美元，是新西兰国内最大的公司，也是世界上第6大乳品生产商。

恒天然集团是全球最大的乳制品出口商，占全球乳品贸易的1/3。

恒天然采用合作社模式——由约9,000名新西兰奶农共同拥有，奶农向恒天然提供牛奶。恒天然也是新西兰最大的企业，占新西兰出口总额的25%，出口约85%的新西兰牛奶。在塔拉纳基(Taranaki)建有全球最大的乳制品加工厂-华勒亚(Whareroa)，全球员工总数2.2万名，年加工200亿升牛奶，产品销往100多个国家。 2011年，营业收入达到199亿新西兰元。

恒天然的供应链

恒天然的核心优势之一是完全整合的供应链。恒天然在新西兰的奶源来自：约9,000名股东，约410万头奶牛，每个牧场平均养牛376头，每年约产出乳固体12.3万公斤。新西兰的奶牛约一半为荷斯坦奶牛，娟姗奶牛也是常见的品种。北岛的怀卡多(Waikato)和塔拉纳基(Taranaki)成为著名的奶牛养殖区已经一百多年。

恒天然拥有由500多辆奶罐车组成的运输队，每年的运奶量约170亿升。在新西兰的高峰季节（10月中旬）每天的运奶量约8千万升。每年的行程为7千万公里。

恒天然在全球有90多个加工厂：其中新西兰24个，澳大利亚10个，其余的分布世界各地，特别是在南美。这些加工厂的总加工量为每年170亿升。生产的乳品包括：无水奶油、黄油、酥油、中脂奶粉、浓缩乳蛋白、分离乳蛋白、车达干酪和特种干酪、脱脂奶粉、全脂奶粉、浓缩乳清蛋白、乳铁蛋白、乙醇、营养乳粉、乳白蛋白、药用级乳糖和食用级乳糖。新西兰塔拉纳基(Taranaki)的华勒亚(Whareroa) 加工厂是全球最大的乳品加工厂

2024年8月28日，新西兰乳制品公司恒天然将投资约7500万新西兰元扩建新西兰一家牛奶厂，以生产更多用于医疗和运动营养的蛋白质原料。

新西兰的有机食品的标准符合包括欧盟、美国、日本以及中国在内的世界上所有已知的有机食品标准。恒天然的有机食品原料已销往美国、日本、韩国、东南亚以及台湾市场。其全球最严格的有机食品标准，配合新西兰绿色、纯净的形象，以及长期稳定的供应，获得了客户的认可和好评。

恒天然的产品销往全球105个市场。恒天然有四大业务部门：恒天然全球贸易、恒天然原料乳粉、恒天然消费乳品和恒天然餐饮服务。

恒天然贸易与营运向亚洲、中东、非洲、美洲和大洋洲销售大宗乳制品，包括乳蛋白、奶粉、黄油、奶酪。

恒天然原料乳粉向美国、西欧、日本和韩国销售乳品原料，包括特制专业原料，如浓缩乳蛋白(MPC)、牛初乳，以及其他用于食品生产的产品。

恒天然消费乳品生产并在40个国家向消费者出售品牌乳制品。

恒天然餐饮服务向餐饮业客户提供乳品原料和品牌消费品，这些餐饮业客户包括快餐连锁店、航空公司配餐中心、酒店和餐馆，主要销售集中在亚太地区。

恒天然集团注重品质、创新以及研发。公司位于新西兰的乳品研究所，是世界最为先进的乳品研究机构之一，致力于提高业界对于牧场到终用户的各个环节的乳制品知识，促进乳制品行业的健康发展。公司在全球包括新西兰、德国、墨西哥及澳大利亚设立了七个区域科研中心，进行相关产品研发。

恒天然致力于发展有机产品已有四年时间，到目前为止公司下属的有机牧场已超过30个，有7000头奶牛已经通过有机认证，另有4000头奶牛正处于转化期，每年可供应有机牛奶两千万升。恒天然能向全球客户提供包括奶粉、油脂、蛋白以及干酪四大类在内的十几种有机原料，满足客户多种不同的功能及应用需求。

2020年8月14日，恒天然集团携手美安康质量检测技术(上海)有限公司在浦东设立上海创新中心。

中国是恒天然的重要战略市场，上海创新中心的建立将缩短产品开发周期。上海创新中心的开启，凸显了恒天然对中国的信心和长期投资的战略。

2024年，恒天然已确认将出售其消费业务。这块业务涉及安满、安佳、安怡等多个知名品牌，这些品牌生产包括黄油、奶酪和婴儿配方奶粉等一系列产品。

尽管恒天然成立于2001年，但其历史却可追溯到200年前新西兰乳业刚刚诞生的时候，从最初的很小规模，发展成为全球最大的乳品企业之一。

早期：1800– 1930年代

新西兰的乳业可以追溯到1814年，当时传教士塞缪尔·马斯登(Samuel Marsden) 买了一头公牛和两头母牛运到新西兰。得天独厚的温带气候条件使得乳业稳步发展。

第一个合作社性质的奶酪公司于1871年在奥塔戈半岛(Otago Peninsula)成立。跟其它合作社一样，其成立的目的也是为了资源整合。到20世纪初，新西兰大多数乳品厂都采取合作社模式。到19世纪30年代合作社总量超过400家。

同时，乳品合作社开始向海外销售产品。上百个小规模的新西兰乳品企业越来越难以满足国外市场的需求。于是政府在1923年成立了乳品出口生产控制局来控制乳制品出口。这是历史上首个乳品局。

发展与整合：1930-1960年代

乳品局鼓励奶农开拓新的市场，使产品能获取更好的收益。乳业因此走向繁荣。

此时的乳业也开始整合。合作社也开始注重提高效率，借助技术升级改进运输和冷藏，包括1951年起应用的奶罐车收集全脂牛奶，1955年引进的牧场牛奶冷却技术。

到60年代，400家合作社整合为168家。

市场和产品多元化: 1960-1990 年代

从60年代起，新西兰乳业开始实行市场和产品的多元化。当新西兰最大的海外市场英国准备要加入欧洲经济共同体时，乳品局开始寻找新的市场。

到80年代，乳品局已经有了19个海外分支和关联企业，到1995年达到80家。新西兰乳品局当时已经成为世界上最大的乳品营销网络。

为了能够在海外市场竞争中获得成功，新西兰的乳品合作社必须更加高效。为此乳业进一步整合，到1996年整合为12个家乳品企业了。

在不断扩大海外市场的同时，奶农为了增加收益也不断开发新产品。乳业逐渐发展出一套面向消费者的营销架构，同时创立了一些新的品牌。

合作社从生产出口英国的主流产品奶油和奶酪转向奶粉。新产品中包括1991年生产的世界上第一批可涂抹奶油。

产业协作：1990-2000年代

1996年新西兰政府将乳品局的资产转移给合作社时，处于竞争关系的乳品合作社不得不第一次联手保证生产和营销的密切配合。

到2000年底，这个产业95%的产权属于两个公司： 新西兰乳品集团和Kiwi合作乳品公司（另外两家小公司拥有剩下的5%份额）。

1990年代，取消管制的威胁增加了。乳业考虑了许多方案来应对这个变化，最终决定由一家整合后的公司来结束主要乳品公司之间的激烈竞争。

恒天然成立：2001年

2001年7月，84%的奶农参与投票将新西兰乳品局、新西兰乳品集团和Kiwi合作乳品公司合并。当年10月合并完成，成为恒天然合作集团。

为了避免潜在的内部矛盾，恒天然以新公司的身份购买了两家合作社和乳品局的资产。新公司由占全国90%的奶农共同拥有。

恒天然在中国的业务发展已长达30余年，为中国市场的消费者提供各类营养的乳制品。恒天然的营养配方得到了国际研究成果的支持。餐饮服务部凭借专业而出色的服务团队为蓬勃发展的西餐厅、饼房和休闲餐饮行业提供餐饮解决方案。恒天然还是中国乳制品企业优质原料的主要供应商之一，产品用于生产种类繁多的乳制品，包括奶粉、奶油产品、奶酪及乳蛋白原料等。由于业务的快速发展，如今中国已成为恒天然全球最大的市场，年增长率达两位数。

恒天然中国总部设在上海，同时在北京和广州设有分公司；加上河北省唐山市的牧场，共有本地员工300余名。

恒天然在中国的主要业务有：

进口高品质乳制品，包括：奶粉、黄油和奶酪及其他特殊乳品原料，包括：乳清蛋白、水解蛋白和牛初乳。

为了迎合中国客户对乳制品的不同要求，恒天然公司备有多种常规和特殊规格乳品原料，用于食品或非食品产品的生产。

恒天然原料业务部在乳蛋白类产品解决方案方面为客户提供了更多选择，扩大蛋白产品在传统的酸奶、干酪和活力营养领域的应用，并扩展应用范围至更多品类。

在恒天然完全掌控下，安怡和安满于2009年8月重新在中国市场上市。这些产品所使用的原料奶粉均从新西兰进口，在华东及华南的8所城市有售。2011年8月，安怡开始在江苏省南京、无锡、苏州、常州、扬州、镇江、泰州以及南通八个城市上市。

成人高钙奶粉品牌安怡，是为专促进骨骼健康和预防骨质疏松而开发。安怡1991年诞生于亚洲，是预防骨质疏松症的明星品牌。这一全新配方奶粉添加微钙粒子，并辅以维生素D促进钙的有效吸收，新配方产品于2009年进入中国市场。安怡是经临床验证能够减少骨质流失的牛奶饮品。安怡的使命是提高人们对骨质疏松症的认知度、通过更好的营养与锻炼来预防骨质疏松。

恒天然已经在中国广州、上海、深圳推出免费的安怡骨骼健康检查。这一骨骼扫描活动旨在提高消费者对保持骨骼健康重要性的认识，从而帮助人们改善骨骼健康。

安满是专为孕妇开发的营养乳品，在重新上市6个月后已在广州地区同类产品中取得领先地位。我们的产品“安满智孕宝”经临床验证可提高分娩阶段的叶酸水平。它可在怀孕期间维持孕妇正常的叶酸含量，减少婴儿神经管缺陷的风险。

安满知识中心是由全球领先的科学研究机构、儿科医生和儿童发育专家组成的全球性网络。2007年，恒天然成立了安满顾问委员会，来指导安满的研究工作。该委员会由昆士兰医学院的Geoffrey Cleghorn教授领导，成员包括来自约翰霍普金斯大学的著名教授John Colombo。该委员会还帮助亚洲和中东地区的医生和护士及时了解儿童开发领域的最新科学发现。2009年，我们专门成立了安满中国顾问委员会。

餐饮业务为饼屋、餐厅、酒店和快餐店供应高品质的奶酪、奶油、牛奶、黄油等乳制品。

恒天然餐饮服务部致力于在世界各地为餐饮行业提供适合当地业务情况的解决方案。我们在世界范围超过70个国家拥有出色的餐饮服务团队，为餐饮服务专业人员提供包括市场营销、产品创新及新产品开发等全方位支持。

恒天然餐饮服务部的专业队伍包括技术顾问、烘培师、厨师、科研人员及其他在乳品行业有丰富经验的人员。

恒天然餐饮服务部拥有众多以其质量和口味而闻名的品牌，其中，著名的“安佳”和“美兰”品牌在亚洲地区已获得广泛认识和信任。

恒天然中国在上海投资建立了研发中心，主要为餐饮行业的客户测试和开发新产品。

恒天然在北京、上海、广州、成都开设的应用中心每年向各渠道客户推出近300种以奶油和芝士为主要原料的创新乳品应用配方。

2022年10月20日，恒天然集团正式揭幕全新升级的上海应用中心，升级强化了“本土+创新”的模式，全面升级了各渠道的应用设备，研发符合中国餐饮市场的专属定制化乳制品。

在中国，一半以上的比萨使用的是恒天然马苏里拉奶酪。约70%的面包产品使用的黄油是来自恒天然，而几乎所有大型面包连锁店使用的都是恒天然的黄油、奶油和奶酪。中国国际航班使用的黄油70%也都是安佳迷你黄油。

恒天然作为新西兰最大的公司更是积极参与了上海世博会新西兰馆的建设与活动。我们是新西兰馆零售餐饮部的独家乳制品赞助商，在餐牌上提供的食品里使用了高品质的奶酪和奶油和牛奶，供前来参观的游客品尝。

自2016年通路变革战略落地以来，恒天然大中华区餐饮服务已超过350个中国城市。

2020年11月7日，新西兰乳业集团恒天然旗下餐饮服务部在进博会期间发布两款乳脂奶油新品。恒天然大中华区餐饮服务部副总裁戴俊琦向新京报记者介绍，大中华区已成为恒天然全球餐饮服务部份额最大的市场。

第三届中国国际进口博览会上，恒天然旗下餐饮服务部发布了两款新品，并与广州酒家、尊宝、轩妈、良品铺子、牛氏运昌等国内细分领域头部企业签署战略合作协议，共同抓住消费升级趋势，顺应消费者需求变化，把健康营养的乳制品通过多样化的渠道及创新应用呈现给中国消费者。

2020年12月15日，恒天然亮相2020第六届广州国际酒店用品及餐饮展览会，推出安佳旗下首款欧系稀奶油产品--安佳多效稀奶油，同时以一系列安佳稀奶油为原料，玩转创意搭配，展示可应用于餐饮及烘焙渠道的多款创新应用。

2021年3月29日，第30届上海国际酒店用品及餐饮业博览会(HOTELEX)在上海开幕。恒天然携旗下餐饮服务品牌“安佳专业乳品伙伴”以“玩转奶油，潮流赢佳”主题亮相，将健康饮食与运动主题有机结合

2021年7月15日，“恒天然安佳芝士奶盖茶大世界基尼斯挑战活动”在四川成都举行，461人同时品尝恒天然安佳芝士奶盖茶，成功创下上海大世界基尼斯总部认证“中国之最”。

2021年11月5日至10日，第四届中国国际进口博览会在上海举行。恒天然带来10款新品，展会期间与包括盒马鲜生、南航、京东、巧厨、豆果美食等多个合作伙伴签署合作意向书。

2021年6月24日，恒天然旗下的原料及解决方案品牌NZMP携获奖原研益生菌菌株亮相第二十三届健康原料、天然原料中国展（Hi China）与亚洲食品配料中国展（Fi Asia-China），参与中国国际益生菌行业交流研讨会。

2021年4月27日，中华环境保护基金会与恒天然集团旗下的餐饮服务团队在第23届中国国际焙烤展览会上签署合作协议，共同设立中国首个针对社区烘焙连锁店的项目基金。

2021年3月29日，恒天然集团携旗下餐饮服务品牌“安佳专业乳品伙伴”亮相第30届上海国际酒店用品及餐饮业博览会(HOTELEX)，将健康饮食与运动主题有机结合，从茶饮、餐食、烘焙和便利店渠道玩转稀奶油创意搭配。

2022年11月，在第五届中国国际进口博览会期间，恒天然签署了24份战略合作合同（包括 GoldMax、京东集团、Milkground、旺旺、沃尔玛和亿滋等企业），推出了15款新产品。

2023年4月25日，新西兰乳业巨头恒天然集团在大中华区设立的第五家应用中心——恒天然深圳应用中心正式揭幕。

2023年5月22日，乳制品行业全球领导品牌，恒天然集团旗下安佳专业乳品专业伙伴亮相2023第25届中国国际焙烤展览会(Bakery China)。

6月25日，新西兰总理克里斯·希普金斯（Chris Hipkins）率团抵达北京，开启5天的中国行，新西兰知名企业的代表恒天然在希普金斯的访华代表团成员中。

6月30日，新西兰总理率新西兰贸易代表团一行到访位于静安区的新西兰乳业恒天然上海应用中心。该中心通过本土化创新战略促进新西兰高质量乳品生产，以满足中国消费者日益增长的需求，是中新两国携手并进，合作共赢的有力证明。

2023 年 8 月 4 日至 7 日，首届世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市举行。恒天然大中华区首席执行官周德汉受邀出席大会，并就可持续发展、创新和国际交流合作等乳品行业发展的关键议题展开深入讨论。

2018年3月，恒天然中国牧场荣获全球食品倡议（GFSI）认可的SQF（安全质量食品）三级认证。

2018年9月20日，恒天然合作集团的让爱“恒”温 –恒天然奖学金项目荣获2018年第三届“CSR中国教育奖”。

2019年12月4日，恒天然凭借其“以人为本”的人力资源政策和实践案例，被杰出雇主调研机构认证为“中国杰出雇主2020”。

2019年2月，在由CCTV《大国品牌》、中国广告协会主办的“新中国成立70周年品牌峰会”中，恒天然获得“最佳海外品牌”奖。

2019年，在英国举办的“2019年度国际干酪及乳制品大赛”中，恒天然集团旗下乳品原料部荣获5金6银4铜，共15项大奖的优异成绩。恒天然全球乳品原料NZMP品牌干酪被独立评委们评选为最佳干酪制品之一。

2020年7月，恒天然旗下的专业母婴营养配方品牌安满荣获创新营销案例奖金奖，成为本届Top Digital盛典营销案例奖中获得金奖的唯一母婴品牌。

2020年10月30日，恒天然获第三届中国乳业资本论坛“2020创新领军企业奖”

2020年12月，第7届TMA移动营销大奖于广州揭晓，恒天然旗下安佳品牌凭借2020年多维度的营销创新活动，斩获“年度最具移动营销创新力品牌”大奖。

2019-2020，恒天然获得全球专业职场研究认证机构——卓越职场研究所的肯定，连续两年荣获“大中华区最佳职场”奖项。

2021年1月，恒天然获“中国杰出雇主2021”殊荣。

2021年10月22日，第四届中国乳业资本论坛落下帷幕，恒天然斩获“2021卓越创新奖”。

2022年1月，恒天然凭借其“以人为本”的人力资源政策和健康出色的职场环境连续第三年荣膺“中国杰出雇主2022”认证及“2021年大中华区最佳职场”认证。

2022年3月30日，恒天然荣获“2022年大中华区女性最佳职场”奖项。

2022年8月17日，荷兰合作银行公布“2022年全球乳业20强”，主要以年营收为排行参照标准。2022年全球乳业前十强是包括恒天然在内的十大乳业之一。

在2022年英国国际干酪和乳制品大奖赛(ICDA)上，恒天然NZMP斩获14枚奖牌。

2023年，恒天然荣获“2023年大中华区女性最佳职场™”奖项。

2009年10月，恒天然与中国宋庆龄基金会共同建立了“恒天然乡村母婴健康项目”，河北省捐赠了15辆救护车和医疗设备。

在农村地区建立孕产妇和婴幼儿健康中心

为孕产妇的分娩前后提供医疗设施和资源

为农村地区医护人员提供妇幼保健知识和培训

恒天然乡村母婴健康项目为河北省15个项目县基层医疗保健机构开展妇幼保健工作和妇女儿童救治创造了条件，大大促进了项目县妇幼保健工作的开展，为贫困县改善医疗环境，提高医疗技术水平，提高项目县农村孕产妇住院分娩率和孕产妇、儿童的救治能力，降低孕产妇和婴儿死亡率起到至关重要作用，项目开展不到一年时间，收到良好社会效益，受到群众和社会好评。

恒天然集团宣布将继续携手专注于健康、营养和可持续生活的全球性科学公司荷兰皇家帝斯曼集团，共同研究如何减少新西兰牧场温室气体排放。

在大中华区市场，恒天然将安佳所有的外箱包装用可回收纸箱代替塑料贴片等不可降解材料，实现对外箱包装的循环利用。

2021年4月下旬，恒天然将与中华环境保护基金会共同设立中国首个针对社区烘焙连锁店的项目基金，作为实施环保公益项目的主要传播载体，助力环境可持续发展。

恒天然在新西兰牧场实行的草饲放养模式帮助奶农们实现了碳排放量比全球平均水平低70%。

2022年7月，在中国乳业绿色发展工作委员会成立大会上，恒天然作为外资乳制品企业代表当选副主任委员单位，进一步为中国乳业实现低碳发展目标助力。

2021年7月，恒天然大中华区向河南省慈善总会及河南省青少年发展基金会捐赠8500余箱物资驰援河南。

2020年10月，恒天然集团累计捐赠1000万人民币的现金与物资抗击新冠疫情，获中国奶协颁布的“大爱无疆”的牌匾。

2021年10月12日，第五届恒天然安佳低碳行动公益植树活动在吉林碳达峰可持续发展目标。

2022年4月，恒天然旗下餐饮服务品牌“安佳专业乳品专业伙伴”携手中华环境保护基金会，发起低碳行动公益项目。以实际行动全力支持中国实现碳中和目标。

2023年4月23日,恒天然联手中华环境保护基金会、上海市外商投资协会共同发起的“领航计划”烘焙环保项目于云南怒江正式启动，助力偏远地区有志于烘焙产业的青年学子，培养优秀烘焙人才。

2023年7月，新西兰乳企恒天然宣布减碳目标，以更加显著地降低碳排放量，实现范围1和范围2的减排新目标。

该合作项目于2009年开始在河北省15个县进行实施，其中11个为国家级贫困县。根据首年的项目实施报告：资助15个项目县的155件医疗设备，累计救治42378人次；

资助的15辆救护车累计行驶119569公里，接送患者1671 人次，下乡督导及筛查高危孕产妇399次。

2010年7月起，“恒天然乡村母婴健康项目”在甘肃省实施，在当地38个县：

向15个妇幼保健机构捐赠15辆医用救护车，用于接送孕产妇住院分娩及危重孕产妇的转诊，有效提高孕妇入院分娩率；

为妇幼保健机构配备264套医疗设备，以加强妇幼保健机构的医疗服务能力，有效提升当地妇幼健康水平；

对17000余名医护人员进行免费培训，以提高当地的医疗技术水平，推动妇幼保健工作的开展。

在为期一年的项目中，实施报告显示：已有14,326名医护人员接受了培训，医疗技术水平得到了提升；该项目向当地共捐赠了15辆救护车，接送危重患者4,108人次，累计行程达223,895公里；资助当地202套医疗设备，累计救治890,106人次；住院分娩率提高了4.46%，妇科疾病普查率提高了10%；项目实施地区利用县广播、电视、板报专栏、标语等多种形式，普及妇幼保健知识，宣传覆盖率达95%以上，惠及当地群众90余万人。

2011年7月起，项目将推广至贵州省。

2021年7月10日，恒天然与人之初深化合作，全系列婴幼儿配方奶粉均采用新西兰草饲奶源，为消费者带来“更绿色、更天然、更健康”的营养体验。

此外，恒天然于2010年6月宣布设立“恒天然奖学金”

恒天然奖学金项目为期四年，计划于2010年6月至2013年12月期间，每年支出40万元人民币，奖励100名来自东北农业大学、中国农业大学、江南大学、华南理工大学、西北农林科技大学等五所高校畜牧业和食品业相关专业的家境贫寒的优秀学生。

2019年4月，全球领先的乳品加工及出口企业——恒天然集团旗下安佳品牌与大英博物馆正式签订了合作协议，安佳成为取得大英博物馆IP授权的液态奶品牌。大英博物馆和安佳也将在安佳产品方面进行密切合作，过程中将会使用大英博物馆丰富馆藏元素IP素材。

据外媒报道，自从新西兰恒天然在12月出台新季度的牛奶估价后，新西兰已有4名奶农自杀。

据报道，2014年12月10日恒天然下调了2014-15的固体奶预估价格，从2013-14年度的每公斤8.4元调降至每公斤4.7元。

农民联合会乳品集团副主席Kelvin Robinson表示，知道自杀事件。首席验尸官法官Neil Maclean表示，在过去的6个月里， 总共有14名奶农自杀了。而最近的4起自杀案件也被确认。据了解，还有些当地医院也有一些自杀未遂的奶农。

遭到污染

全球最大乳制品加工企业新西兰恒天然集团其浓缩乳清蛋白粉产品可能含肉毒杆菌后，新西兰当局宣布全球召回1000吨可能遭到污染的乳制品。

新西兰恒天然公司2013年8月2日发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。经中新双方核查，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。

国家质检总局2013年8月4日公布了4家进口企业名单，这些中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。

这4家进口企业分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.550吨。

采取措施

新西兰恒天然公司当天发布消息后，国家质检总局对此高度重视，立即与新西兰驻华使馆取得联系，要求新方立即采取措施，防止问题产品影响中国消费者健康。

2013年8月2日晚，针对新西兰企业在浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌一事，国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品。

国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品，并要求各地检验检疫机构进一步加强新西兰输华乳制品的检验监管。国家质检总局将对此事继续给予关注。

初步确定这4家中国境内进口企业已对涉及的问题产品采取追溯、召回等措施。

污染原因

初级产业部负责食品安全的代理局长斯科特·加拉赫在声明中说，恒天然集团于2日下午向初级产业部通报了这一事件，初级产业部已将情况通报主要海外市场的政府监管机构，并加紧调查核实。

加拉赫说，初级产业部首先将调查受污染的产品是否流入新西兰市场。初级产业部还将与恒天然及相关客户合作，确认是否有产品会造成风险。如果市场上的产品被发现含有被污染的蛋白质，将会被召回。

恒天然集团新西兰奶制品公司执行董事加里·罗马诺说，有3批浓缩乳清蛋白出现质量问题，这些产品是2012年5月在新西兰本地一家工厂生产的，涉嫌被污染的产品总量为40吨。污染源是该公司在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。

引发问题

恒天然集团表示，检测结果显示，这些浓缩乳清蛋白可能含有肉毒杆菌的菌株，有可能造成食用者中毒。据介绍，这种浓缩乳清蛋白被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。但一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品，则不会受到影响。截止到2013年8月5日，还没有收到问题产品引发的健康问题报告。

2013年8月5日恒天然集团就其产品被检出肉毒杆菌事件进行解释。恒天然集团首席执行官西奥-史毕根斯表示，受到污染的原料浓缩乳清蛋白共计38吨，涉及娃哈哈、可口可乐、达能旗下品牌多美滋和新西兰奶粉品牌可瑞康等8家企业。全部问题产品将在48小时内召回。

2013年8月7日国家发改委宣布，因违反反垄断法，被罚款447万元。

恒天然2013年8月8日发布声明表示，新西兰政府确认此次乳制品质量问题仅限于使用三批次浓缩乳清蛋白或受其影响的相关产品，同时恒天然董事会将开展正式独立调查。

对此，恒天然集团首席执行官西奥·史毕根思表示：“我们向客户和新西兰初级产业部首次通报质量问题时即提出，涉事产品仅限于三批次浓缩乳清蛋白。新西兰政府对此作出确认，并重申包括全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、奶酪等在内的所有其他新西兰乳制品都是安全的。我们赞赏政府的表态与确认。”

恒天然表示，涉事产品仅限于恒天然在新西兰的一家工厂生产的38吨浓缩乳清蛋白。这批产品随后被用于生产婴幼儿配方奶粉、果汁、乳基酸性饮料和动物饲料。

恒天然集团主席约翰·威尔逊8日宣布，将对受污染浓缩乳清蛋白的生产及污染事件发生后公司的行为开展独立调查。威尔逊代表恒天然董事会对受到此次事件影响的各位父母和宝宝表示歉意。

威尔逊表示，下一步的重点将从事件处理转移到调查事件发生的来龙去脉上。“除了我们首席执行官业已宣布的运营调查之外，董事会还将为此开展全面的正式独立调查。”威尔逊称，此次调查将会由恒天然董事会中的独立董事领导，同时将采纳独立专家的建议。调查范围和内容将在未来几天最终确定，调查时间将覆盖从2012年5月受污染产品生产直至生产运营恢复这段时间。

威尔逊表示，“我们期望此次调查能覆盖业务的各个方面。我们希望了解此次事件是如何发生的以及发生的原因。我们不会回避调查的结果。”

新西兰政府2013年8月19日宣布，计划对新西兰乳制品巨头恒天然产品被肉毒杆菌污染一事展开调查，试图挽回作为农产品安全出口国的声誉。

本次调查将搞清可能受污染的产品是如何进入国际市场，且是否实施了充分的监管措施来应对该问题。与此同时，恒天然也将展开两项内部调查，农业监管机构亦将另外进行调查。报道称，本次调查需要大约三个月的时间提出一份初步报告。

2013年8月28日，新西兰初级产业部、新西兰恒天然公司和恒天然中国公司分别对外发布声明称，经新西兰政府委托进行的独立检测确认，在原本被怀疑含有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料，以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的产品中，均未发现肉毒杆菌，而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌，“肉毒杆菌”事件只是虚惊一场。

乳业专家表示，虽然未涉肉毒杆菌，但产品中存在任何细菌都是不合理的，对于新报出的梭状芽孢杆菌，同肉毒杆菌一样，是不在进出口日常检测范围内的。国家质检总局进出口食品安全局负责奶粉进出口的负责人明确表示，暂没有接到任何解禁通知。

2013年8月2日恒天然集团发布消息称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。经中新双方核查，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。2013年8月28日，新西兰初级产业部（MPI）检测结果曝乌龙称原本被怀疑含有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料均未发现肉毒杆菌，而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌，国家质检总局表示暂无解禁通知。

新西兰政府11日发布对新西兰乳制品巨头恒天然浓缩乳清蛋白污染事件的第一阶段调查报告，对乳制品等食品监管体系提出了29项改进建议。新西兰官员当天承诺，每年将拨款800万—1200万新元（1新元约合0.81美元）用于向中国等新兴出口市场增派贸易专员等多项工作。

报告在肯定新西兰在食品生产和安全领域的全球领先地位的同时，指出新西兰各级监管部门缺乏具有乳制品加工和监管专长的人才，并在包括乳品业在内的食品安全研究方面投入不足。

2013年8月11日，斯里兰卡政府宣布，在包括恒天然集团产品在内的多种新西兰进口奶粉中检测出了化学物质双氰胺，随后勒令该国新西兰奶粉制品全部下架。

据斯里兰卡媒体报道，斯里兰卡工业技术研究院在对该国进口乳制品进行检测时，发现多家新西兰奶粉中含有化学成分——双氰胺，其中包括恒天然集团旗下安佳品牌。据了解，双氰胺是一种复合含氮化肥的成分，将这种化肥喷洒到草地上，可以促进牧草的生长，同时牛羊吃了这种草可以减少二氧化氮的排放。虽然新西兰政府承诺食物中低含量的双氰胺不会危害消费者的健康，但斯里兰卡政府还是下令所有新西兰进口奶粉产品在48小时内全部下架。同时，卫生部还要求所有进口奶粉商家必须提供由指定实验室出具的其产品不含有双氰胺的证明。此外，斯里兰卡上诉法院要求乳品公司禁止在媒体播出或刊登奶粉产品广告，以防消费者被广告中夸大其词的宣传所误导。受此风波波及，斯里兰卡邻国马尔代夫也对恒天然的产品下了逐客令。

对于斯里兰卡政府提出的要求，新西兰恒天然集团10日已经召回了在斯国市场销售的39吨奶粉。但公司的一位高级管理者表示，这次召回并不是因为产品中含有双氰胺，而是为了配合政府减少消费者恐慌的要求。

据恒天然集团称，自2013年6月1日以来，每一批进入斯里兰卡市场的恒天然产品都会根据其卫生部的要求进行双氰胺含量的检测。而在7月29日，斯里兰卡卫生部的在泰国某实验室进行的抽检中，并没有检测出恒天然产品存在任何问题。针对两次截然不同的检测结果，恒天然集团表示希望与斯里兰卡工业技术研究院就该问题进行商讨。

恒天然14辆奶罐车可能混入砂石，存在污染风险。这是在恒天然肉毒杆菌独立调查报告发布后，接踵而至的又一污染事件。恒天然方强调，只是“非常轻微的事故”，安全系统如预想中运作。

恒天然通报，在2013年10月24日，位于Taranaki（塔拉纳基区，新西兰的一个岛）的Hawera牛奶加工厂发现总数1至2公斤的泥巴和碎石进入了加工厂的奶罐车清洗系统，奶罐车可能被污染。

通报称，砂石来源可能是一辆承包商的卡车。在问题被发现之前，共有14辆奶罐车接受了清洗系统的清洁，因此存在被污染的可能。受此影响，其中6辆奶罐车装载的150,000升原料奶全部作倾倒处理。

该地区运营经理Scott Walls表示，污染事件发生在周五晚上，发生44分钟后就被发现。“14辆奶罐车就停在那里,全部被隔离,其中6辆已经装了原料奶，但没有进入加工流程。”

Walls将这次污染形容为“非常轻微的事故”，除了在很短时间内追查出问题所在，可能受污染的清洗系统也与生产设备完全分开。接下来，该公司还会继续调查这次事件，并对清洗系统进行彻查。

召回门：9000瓶奶油产品疑大肠杆菌超标

据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网（DAIRYNZ）消息，新西兰乳业巨头恒天然公司负责人表示，在1月13上午的标准测试中，发现了大肠杆菌的迹象。昨晚，由于担心一些货物中的大肠杆菌超标，恒天然对旗下的四种奶油产品进行紧急召回。总召回数为9000瓶，在新西兰北岛的商店和餐饮网点会受到召回影响，其它地方不会。

恒天然公司的董事经理Peter McClure表示，公司对此深感歉意，“虽然召回会对公司造成很大影响，但是食品的安全与质量是我们的首要任务。”在新西兰北岛的人们已经被告知不要再使用这些奶油，并且可以回到购买的地方退货。

新西兰初级产业部2014年3月12日宣布起诉恒天然，就2013年浓缩乳清蛋白预防性召回事件，又称“肉毒杆菌事件”，提出恒天然违反了四项违规裁定。对此，恒天然方面前天表示接受裁定。

初级产业部的调查内容是审查恒天然在2013年预防性召回事件之前的所有行为是否完全遵守新西兰食品法案和动物产品法案有关食品安全和质量的要求。根据调查结果，新西兰初级产业部指出恒天然违反动物产品法案的四项违规裁定，并正式向法院提交了相关指控。这四项指控包括，未按照风险管理方案生产乳制品；出口不符合相关动物产品标准的乳制品；未按照风险管理方案通报其发现的乳制品相关问题；未按照风险管理方案的规定及时向相关部门通报其出口的乳制品不符合相关标准。

恒天然合作集团全资子公司——恒天然有限公司前天表示，接受新西兰初级产业部就2013年的浓缩乳清蛋白预防性召回事件开展调查后作出的违规裁定。

被罚25.6万美元

2014年4月4日，新西兰乳制品巨头恒天然集团因奶制品肉毒杆菌乌龙事件引发市场和消费者恐慌，被新西兰政府罚款25.6万美元。

路透社的消息，斯里兰卡南部Girandurukotte有数名儿童在食用相关恒天然奶粉后出现食物中毒症状。恒天然因此有76吨奶粉被禁止在斯里兰卡继续进行销售。

恒天然方面证实称，旗下部分Anchor奶粉被禁止在斯里兰卡销售，原因是可能造成儿童有不良反应。恒天然斯里兰卡科学和管理事务副主管Sanath Mahawithanage博士在声明中表示，遭到斯里兰卡卫生部禁售的，是三批400克包装的Anchor全脂奶粉。此前，该国卫生部收到三宗顾客投诉。

恒天然表示，正与斯里兰卡卫生部协调，希望能尽快解除禁令。与此同时，恒天然针对相关产品进行了内部检测，显示一切正常。

惠灵顿消息：近期全球乳制品价格持续下跌，给乳制品企业带来较大压力。新西兰乳业巨头恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯10日表示，根据当前形势，公司需调整企业管理结构，计划在总部和其他支持性部门裁员数百人以降低成本。

史毕根斯表示，为应对当前经济困境，公司将把更多人员力量调配到销售和生产岗位，希望创造更多利润，同时将减少支持性部门员工。他说，目前不能确定确切裁员人数，审核最后期限为今年8月1日。

董事会主席：彼得·麦克布莱德

独立董事：斯科特·圣约翰（2024年3月31日从恒天然董事会卸任）